Sunday, January 22, 2012

CAKE LAPIS KEJU

Bahan :

  • 12 kuning telur
  • 5 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 150 gram tepung terigu ayak
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 gram margarin, lelehkan
Pelengkap :
  • cream cheese dan keju cheddar
Cara membuat :
  • Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  • Kocok telur, gula dan cake emulsifier, hingga mengembang masukkan tepung terigu, baking powder dan aduk rata.
  • Masukkan margarin cair, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
  • Panggang selama 30 menit hingga matang dan dinginkan.
  • Setelah dingin, olesi satu kue bagian atasnya dengan cream cheese, susun kue lainnya, olesi seluruh bagian kue dengan cream cheese dan taburi bagian atas kue dengan keju cheddar parut.
Untuk : 12 potong

0 komentar:

Post a Comment