Bahan :
- ¼ kg jagung pipilan dihancurkan
- Bawang merah 4-5 siung
- Bawang putih 1 siung
- Daun sop, saledri secukupnya, diiris
- Jahe ukuran sedang 1 cm
- Cabe merah 5 buah
- Telur 1 butir
- Garam halus secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Giling halus cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe dan campurkan dalam jagung yang sudah dihancurkan dengan cara digiling atau ditumbuk.
- Masukan telur, daun sop, saledri, tepung secukupnya dan tambahkan air sambil diaduk hingga kalis (tidak encer/keras).
- Goreng adonan dengan cara diambil dengan sendok makan atau ukuran pergedel sesuai dengan selera.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
0 komentar:
Post a Comment