Bahan untuk kulit:
- Telur
- Garam
- Tepung terigu
- Air
Cara membuat:
- Kocok telur dan garam.
- Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata, goreng di non-stick pan.
Bahan untuk isi:
- Udang
- Taoge
- Wortel
- Garam
- Bawang putih
- Bawang merah
- Merica
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan putih.
- Masukkan udang sampai setengah matang.
- Masukkan wortel, tauge, garam, dan merica.
- Tuang air sedikit, tutup wajan sampai matang.
- Ambil selembar kulit, letakkan di atas papan yang rata, lalu letakkan kurang lebih 2 sendok makan isi lumpia. Pipihkan, kemudian digulung.
- Siap dimakan dengan sambal merah
- Catatan: Semua bahan dikira-kira.
0 komentar:
Post a Comment